Le breakfast tea irlandais n'est pas terrible à mon goût (il infuse beaucoup trop vite : pas étonnant que les Irlandais ajoutent toujours du lait!) mais si on s'arrête dans un salon de thé comme celui-là, on peut en déguster d'excellents!
Et que serait le tea time sans la plus délicieuse des douceurs irlandaises, à savoir le carrot cake ?
Trop belle cette photo du carrot cake! Une vraie oeuvre d'art, ce gâteau (une couche de tarte, une couche de gâteau, ne couche de crème, re un couche de gâteau, un nappage et, la "cerise sur le gâteau", une petite fleur de crème!!!)
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